เรื่องปุ๋ยๆ ใส่ใจสักนิด ต้นไม้สวยงาม

ถ้าการเติบโตของมนุษย์ขึ้นอยู่กับ “อาหารการกิน” แล้วหล่ะก็… ต้นไม้ก็ต้องอาศัย “ปุ๋ย” ในการเจริญเติบโตเช่นกันครับ แต่หลายๆ ท่านก็คงไม่ทราบกันแน่นอนว่า “ปุ๋ยที่จำเป็นกับต้นไม้” นั้นมีอะไรบ้าง? ปุ๋ยมีกี่ประเภท เป็นต้น วันนี้เราจะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “เรื่องปุ๋ยๆ ใส่ใจสักนิด ต้นไม้สวยงาม” กันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปลุยกันเล้ยย!!

ธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับต้นไม้

ธาตุอาหารที่จำเป็นต้องใช้ในการเติบโตของต้นไม้ประกอบด้วย 3 ชนิด ได้แก่

●ไนโตรเจน [N] ช่วยให้พืชมีสีเขียว เร่งการเจริญเติบโตทางใบและลำต้น

●ฟอสฟอรัส [P] ช่วยส่งเสริมการออกดอกและผล เร่งการเจริญเติบโตของราก

●โพแทสเซียม [K] ช่วยพืชสร้างอาหาร ทำให้ผลผลิตขนาดใหญ่ขึ้น

ทำความรู้จักกับ “ปุ๋ย”

ปุ๋ย คือ วัสดุที่มีธาตุอาหารพืชเป็นองค์ประกอบ หรือสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้เกิดธาตุอาหารพืช เมื่อใส่ลงไปในดินแล้ว จะปลดปล่อยหรือสังเคราะห์ธาตุอาหารที่จำเป็นให้แก่พืช ปุ๋ยแบ่งออกได้ 4 ประเภทดังนี้

1.) ปุ๋ยเคมี คือ สารประกอบอนินทรีย์ให้ธาตุอาหารแก่พืช เป็นสารประกอบที่ผ่านกระบวนการผลิตทางเคมีเมื่อใส่ลงไปในดินที่มีความชื้นที่เหมาะสม ประโยชน์ของปุ๋ยเคมีคือปุ๋ยจะละลายให้พืชดูดไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้มีปุ๋ยเคมีสูตรต่างๆกัน และแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ

1.1 ปุ๋ยเดี่ยว คือ ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารเพียงตัวเดียวในสูตร เช่น 46-0-0, 0-3-0, 0-0-60 ฯลฯ

1.2 ปุ๋ยผสม คือ ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารตั้งแต่สองตัวขึ้นไปในสูตร เช่น 16-20-0, 16-16-8, 13-13-21 ฯลฯ

2.) ปุ๋ยอินทรีย์ คือ สารประกอบที่ได้จากสิ่งมีชีวิต ได้แก่พืช สัตว์และจุลินทรีย์ผ่าน กระบวนการผลิตทางธรรมชาติปุ๋ยอินทรีย์ส่วนใหญ่ใช้ในการปรับปรุงสมบัติทางกายภาพของดิน ทำให้ ดินโปร่ง ร่วนซุย ระบายน้ำและถ่ายเทอากาศได้ดีรากพืชจึงชอนไชไปหาธาตุอาหารได้ง่ายขึ้น ปุ๋ยอินทรีย์มี 3  ประเภท คือ

– ปุ๋ยหมัก

– ปุ๋ยคอก

– ปุ๋ยพืชสด

3.) ปุ๋ยชีวภาพ คือ ปุ๋ยที่ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตอยู่และมีคุณสมบัติพิเศษสามารถสังเคราะห์สารประกอบธาตุอาหารพืชได้เอง หรือสามารถ เปลี่ยนธาตุอาหารพืชที่อยู่ในรูปที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อพืชให้มาอยู่ในรูปที่พืชสามารถดูดไปใช้ประโยชน์ได้ปุ๋ยชีวภาพแบ่งออกได้2 ประเภทคือ

   3.1 กลุ่มจุลินทรีย์ที่สามารถสังเคราะห์สารประกอบธาตุอาหารพืช ไนโตรเจนได้เอง ได้แก่

– ไรโซเบี่ยม ที่อยู่ในปมรากพืชตระกูลถั่ว

– แฟรงเคีย ที่อยู่ในปมรากสนทะเล

– สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน ที่อยู่ในโพรงใบของแหนแดง และจุลินทรีย์ที่อาศัยในดินอย่างอิสระ

   3.2 กลุ่มจุลินทรีย์ที่ช่วยทำให้ธาตุอาหารพืชในดินละลายออกมาเป็นประโยชน์ต่อพืชมาก ขึ้น เช่น ไมคอร์ไรซา ที่ช่วยให้ฟอสฟอรัสที่ถูกตรึงอยู่ในดินละลายออกมาอยู่ในรูปที่พืชดูดไปใช้ประโยชน์ ได้

4.) ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ คือ ปุ๋ยอินทรีย์ที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ใช้อุณหภูมิสูงถึงระดับที่สามารถ ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทั้งที่เป็นโรคพืช โรคสัตว์และโรคมนุษย์รวมทั้งจุลินทรีย์ทั่ว ๆ ไปด้วย จากนั้นนำจุลินทรีย์ ที่มีสมบัติเป็นปุ๋ยชีวภาพที่เลี้ยงไว้ในสภาพปลอดเชื้อมาผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ดังกล่าวและทำการหมักต่อไปจนกระทั่งจุลินทรีย์ที่ใส่ลงไปในปุ๋ยหมักมีปริมาณคงที่จุลินทรีย์เหล่านั้นนอกจากจะช่วยตรึง ไนโตรเจน ให้แก่พืชแล้ว ยังช่วยผลิตสารฮอร์โมนพืชเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต

4 ประโยชน์ของปุ๋ย

●ธาตุอาหารพืชครบ ทั้งธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรองและธาตุอาหารเสริม

●ช่วยย่อยสารอินทรีย์ และปุ๋ยเคมีที่ตกค้างในดินกลับมาเป็นธาตุอาหารพืช

●ช่วยปรับสภาพดินให้ร่วนซุย การระบายน้ำและอากกาศในดิน พร้อมทั้งปรับสภาพความเป็นกรด – ด่าง (pH) ให้เหมาะสมแก่การเจริญเติบโตของพืช

●เสริมสร้างผนังเซลล์ของพืช ทำให้พืชแข็งแรง

และนี้ก็คือข้อมูลเกี่ยวกับ “เรื่องปุ๋ยๆ ใส่ใจสักนิด ต้นไม้สวยงาม” ที่เราได้นำมาฝากทุกๆ ท่านกันในบทความข้างต้นนี้ครับ หวังว่าจะช่วยให้ทุกๆ ท่านเข้าใจกันมากขึ้นนะครับ